Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di ceci bianchi secchi
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, steli e foglioline
- ¼ mazzetto di prezzemolo fresco, steli e foglioline
- ¾ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 1 spicchio di limone, il succo spremuto
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato
- 60 g di semi di sesamo
- 60 g di semi di cumino nero
- 40 g di olio di oliva
- 200 g di peperoni misti, a strisce (0,5x5 cm)
-
10
g di pasta di curry giallo
or 10 g di pasta di curry rosso - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di latte di cocco
-
1 - 2
pizzichi di zucchero
or 1 - 2 pizzichi di zucchero di cocco - 1 pizzico di pepe macinato
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 66.7 g
- Fat
- 45.5 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 676 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1j
Falafel alle carote con salsa tahini
1j
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11 godz.
Hummus
10 min
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1j 30 menit
Polpette tonno e Pak choi
45 Min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1j
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 Min
Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci
1j 30 menit
Babaganoush
40 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1j 25 menit