Remoulade di sedano rapa

Remoulade di sedano rapa

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di sedano rapa a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto

Remoulade

130 g di olio di semi di girasole

130 g di olio extravergine di oliva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di aceto di vino rosso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 42.5 mg

Protein 0.6 g

Calories 343 kJ / 82.2 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 0.7 g

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