Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
or 200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια - 500 γρ. νερό
- 1 κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
- 50 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. γάλα
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σουπιές
1h 20min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Πράσινο smoothie
No ratings
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1 Std. 40 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1 Std. 5 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min