Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g grzybów, suszonych (np. borowików lub podgrzybków)
- 500 g gorącej wody
-
200
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 700 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 3 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowo 2 szczypty
- 1500 g mleka
- 120 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- 20 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm, ok. 400 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2912 kJ / 696 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 79.6 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1311.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40min
Risotto z boczniakami i szampanem
35min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1 Std.
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
40min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1 Std.
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1 Std. 20 Min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Fettucine z grzybami
40min