Pieczona ryba masala
TM6 TM5

Pieczona ryba masala

4.1 (11 ratings)

Ingredients

  • 2 ryby, całe, oczyszczone, bez łusek (ok. 400 g każda), np. karmazyny, dorady, pstrągi
  • 1 limonka
  • sól, do oprószenia
  • 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
  • 5 papryczek chili, suszonych
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 30 g oleju rzepakowego
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
    or tajska bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
  • czerwona cebula, pokrojona w krążki, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1249.8 kJ / 297.5 kcal
Protein
40.4 g
Carbohydrates
3.6 g
Fat
13 g
Saturated Fat
3.3 g
Fibre
2.7 g
Sodium
1218 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes