Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g napoju roślinnego, np. ryżowego, owsianego
- 100 g mąki pszennej
- 2 płaty wodorostów nori
- 650 g wody
- 400 g selera, obranego, przekrojonego na pół, pokrojonego w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1062.7 kJ / 254 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 8.7 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1019.1 mg
Alternative recipes
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Gulasz sojowy z knedlami
1 godz.
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 godz. 30 min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 godz.
Wegańskie leczo z ryżem
45 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Żurek wegański
35 Min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min