Riz à la saucisse de Hong Kong

Riz à la saucisse de Hong Kong

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 55 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
100 g de saucisses chinoises (voir conseil)
50 g de petits pois frais ou surgelés
70 - 100 g lardon
10 g de sauce soja
5 g de sauce soja foncée
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
1 c. à café de sucre
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

¼ c. à café de poivre noir moulu
de l'oignon de printemps haché, comme finition

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 2389.2 mg

Protein 42.5 g

Calories 6163.4 kJ / 1473.1 kcal

Fat 53.4 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 215.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min

Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes

40min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Enchiladas de boeuf

30min

Tagliatelles aux brocolis

15min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1h 30min

Pâtes et petits pois

35min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

30min