Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

4.3 17 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 parts

Ingredients

Pâte à pizza

120 g d'eau
5 g de levure fraîche
½ c. à café de sucre
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
200 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Pesto de pistaches

20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
90 g de pistaches décortiquées, non salées
½ gousse d'ail (optional)
3 feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge

Garniture

80 g de fromage stracciatella de bufflone
60 g de mortadelle en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Calories 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3 h 10 min

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1 h 30 min

Shortbread caramel au beurre salé

2 h 25 min

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1 h 15 min

Burgers au steak Volcano

No ratings

Burrito bibimbap

45 min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 min

Wraps poulet Tandoori

50 min

Muffins de spaghetti

55 min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min

Sauce choron

20 min

Carbonnade à la gantoise

3 h 10 min