Compatible versions
Zucchini-Kartoffel-Topf mit Fleischbällchen und Ajvarsauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (ca. 1 cm)
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- italienische Kräuter, getrocknet, zum Würzen
- 4 - 5 Bratwürste, roh (ca. 480 g)
- 150 g Ajvar, mild oder scharf
- 40 g Mehl
- 100 g Sahne
- 1 TL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1668 kJ / 399 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 858 mg
In Collections
Alternative recipes
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50p
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45p
Bunter Zwiebel-Topf
1óra
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30p
Bauerntopf zum Schlemmen
45p
Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen
40p
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30p
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1óra 30p
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50 min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1óra
Eintopf von Wintergemüsen
1óra