Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 250 g de courgettes, en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de lait
- 50 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les ramequins
- 50 g de farine
- 3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
- 20 feuilles de menthe, ciselées
- du sel, et 1 pincée pour les blancs d'œufs
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 20 g de gruyère, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1178 kJ / 284 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Soufflé épinards-jambon
35 Min
Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin
1h
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Roulés de saumon et de courgette
25 min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30min
Minimuffins de butternut au comté
30min
Muffins courgette et saucisse farcis
40min