Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de concombre, coupé en morceaux et un peu pour la finition
- 80 g de noix décortiquées
- 1 brin de menthe fraîche, équeuté et un peu pour la finition
-
400
g de ricotta fraîche
or 400 g de fromage blanc nature, préalablement égoutté - 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 - 3 pincées de sel
- 2 - 3 pincées de poivre moulu
- 6 tranches de pain de campagne
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1438 kJ / 343 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 419 mg
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