Soupe de tomates et haricots rouges

Soupe de tomates et haricots rouges

4.6 17 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

2 oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve avec leur jus
1 poivron rouge en lamelles
1 pincée d'épices à chili
1 pincée de cumin en poudre
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 petite boîte de grains de maïs égouttée
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
1 avocat en lamelles
1 c. à soupe de jus de citron
4 brins de coriandre fraîche équeutés
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1161 kJ / 278 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35min

Soupe de haricots blancs

20min

Soupe complète au blé et aux légumes

45min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe danoise aux pois cassés

1h

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min