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Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
Ingredients
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100 g d'oignon coupé en quatre
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550 g de blettes (2 bottes moyennes)
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eau salée, pour la cuisson des pâtes
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1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
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400 g de pâtes sèches type conchiglioni
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de tahini
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le jus d'un citron jaune
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1 ½ c. à soupe d'ail en poudre
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du sel
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du poivre moulu
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15 feuilles de menthe fraîche ciselées
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50 g de pignons de pin grillés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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