Devices & Accessories
Gaspacho de carotte
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de vinaigre de riz
-
30 g de miel
-
10 g gingembres frais
-
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
-
50 g de lardons fumés
-
30 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
450 g d'eau
-
80 g d'huile d'olive
-
5 brins de menthe fraîche équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins d'aneth frais équeutés
-
5 brins de basilic frais équeutés
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
648.5 mg
Protein
3 g
Calories
1115.3 kJ /
269.5 kcal
Fat
23 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
11.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi - n°36
45 Recipes
France
France
You might also like...
Nouilles de carotte et pesto de fanes
50min
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45min
Choux farcis au quinoa rouge
1h 5min
Rillettes de lentilles aux noix
25min
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30min
Quiche lorraine au tofu fumé
1h 55min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10min
Salade de betterave et halloumi
15min
Salade de fraises au gingembre
1h 30min