![Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b79bdc0405df264a563637a811755fa4/Derivates/0aa4614fc23f2772dd1291bf86ba29e374d55f98.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignon nouveau, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, en tronçons
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de pommes de terre, en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de maquereaux fumés, en fines tranches (2 filets)
-
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, menthe, persil,
coriandre, aneth), ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1386.6 kJ / 331.4 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 25.2 g
- Fat
- 19.9 g
Alternative recipes
Roulé de saumon au houmous
40 min
Soupe vichyssoise
40 min
Soupe de carotte, miso et amande
35 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Soupe canadienne
40 min
Minestrone d'hiver
1 godz. 10 min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50 min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1h 15 min
Soupe aux tortellini
30 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min