Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g makaronu, suchego, typu spaghetti, Lubella
- 800 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 25 g oliwy z oliwek . plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g różyczek brokułu
- 80 g płatków owsianych, górskich
- 20 g ziaren słonecznika
- 10 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka) (optional)
- 1 łyżeczka liści kolendry, suszonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 1 ząbek czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
550
g krojonych pomidorów, z puszki
or 550 g przecieru pomidorowego, typu passata - ½ - 1 łyżeczka cukru
- 5 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ser parmezan, wegański, do posypania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2650.3 kJ / 633.5 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 105.3 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 477.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 Min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Tofucznica
30 min.
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min.
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 min.
Aromatyczne biryani z soczewicą
40 min.
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Żurek wegański
35 min.
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 Std.
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min.