Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 205 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

220 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek
120 g wody
½ łyżeczki soli

Dodatki

500 g wody
500 g białych szparagów
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
50 g rukoli świeżej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 525.2 mg

Protein 11.4 g

Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recipes
Poland

You might also like...

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15min

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2h

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1h 15min

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

1h 40min

Tarta z kurkami, porem i serem camembert

1h

Grissini - paluchy chlebowe

3h

Minifocaccie

2h 5min

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

2h 20min

Chrupiąca focaccia

2h 10min

Focaccia z cebulą

2h 20min

Bruschetta z karczochami

40min

Podpłomyk cztery sery

55min