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Dorsch-Curry
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
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Zwiebeln halbiert100 g
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Öl10 g
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grüne Currypaste3 EL
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Karotten in Stücken (ca. 2 cm)100 g
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Kartoffeln in Stücken (ca. 2 cm)100 g
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Lauch in Stücken (ca. 2 cm)100 g
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Wasser200 g
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Sojasauce, dunkel2 EL
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Kokosmilch250 g
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Garnelen, roh, geschält, TK250 g
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Brokkoliröschen (siehe Tipp)200 g
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Dorsch TK, angetaut (2 Stück), (siehe Tipp)130 g
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Zitronensaft1 EL
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Salz1 Prise
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Koriander, frisch Blättchen abgezupft10 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
376 kcal /
1572 kJ
Protein
24 g
Fat
17 g
Carbohydrates
32 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
0.9 g
Sodium
624 mg
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