Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
- 720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
- 50 g di vino bianco, secco
-
250
g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
or 250 g di pomodori in scatola - ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 15 g di capperi sotto sale, sciacquati e dissalati (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 899 kJ / 215 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta Babà napoletana
8 Std.
Polpetti affogati
45 Min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 Min
Moscardini al limone
30 Min
Polpetti all'inferno
40 Min
Seppie con i piselli
40 Min
Risotto alla pescatora
35 Min
Calamari alla napoletana
40 Min
Insalata di mare
1h 15min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 Min
Bucatini con le canocchie
35 Min
Contorno di friarielli alla napoletana
40 Min