Linsenaufstrich

Linsenaufstrich

4.1 62 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 Portionen

Ingredients

  • Karotten in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Wasser
    350 g
  • Berglinsen, getrocknet
    100 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Kräutersalz
    2 ½ - 3 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Ingwerpulver
    2 - 3 Prisen
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Hanföl
    20 g
    20 g Kürbiskernöl
  • Essig
    1 Spritzer
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    3 - 4 Prisen
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen
  • Thymian, frisch Blättchen abgezupft
    2 - 3 Zweiglein

Nutrition per 1 Portion

Calories 156 kcal / 653 kJ
Protein 6 g
Fat 8 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 480 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...