Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1550 g água
- 400 g cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 250 g arroz jasmine
- 200 g cogumelos frescos cortados em metades
- 150 g brócolos, só os floretes
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 100 g manteiga de amendoim
- 10 g açúcar
- 30 g molho de soja
- ½ c. chá de pimenta
- 10 g óleo de sésamo
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras finas (0,5x5 cm aprox.)
- 50 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 150 g caju torrado c/ sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3145.6 kJ / 751.8 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 88.1 g
- Fat
- 37.9 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 527.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fettucine de limão e lentilhas
40 Min
Salada de quinoa com tofu
55min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25 Min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40 Min
Bolinhos de legumes indonésios (vegan) -TM6
No ratings
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45 Min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2 Std.
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Cuscuz mediterrânico
10 Min
Massa com molho de amendoim vegan
30 Min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 Min
Trigo sarraceno com cogumelos
25 Min