Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 80 g Cornichons, abgetropft
- 4 Putenrouladen (à 150 g)
- 5 EL Senf, mittelscharf
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 130 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 110 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
- 120 g Porree, in Ringen (2 cm)
- 1000 g Wasser und mehr zum Kochen
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Lorbeerblätter
- 320 g Bandnudeln (z. B. Tagliatelle)
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Mehl
- 200 g Sahne
- 250 g Champignons
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3271 kJ / 782 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 83 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 1796 mg
In Collections
Alternative recipes
Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln
45min
Spaghetti Bolognese
40min
Gulasch
2 godz.
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln
1 godz. 20 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 godz. 20 min
Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung
3h 15min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min
Spargelschnitten mit Champignonrahm
55 min
Speckknödel mit Champignonsauce
1h 30min
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1h
Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
30min
Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
45min