Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
Ingredients
Vinaigrette
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
2 bouquets d'aneth frais (± 20 g), pluches
-
80 g d'huile de colza
-
40 g de vinaigre de vin blanc
-
10 g de moutarde à l'ancienne
-
¼ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Les asperges
-
500 g d'eau
-
700 g d'asperges blanches pelées, partagées dans la longueur selon leur taille
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
10 g de beurre
Le saumon
-
4 filets de saumon frais, sans peau (± 180 g chacun)
-
10 g d'huile de colza
-
1 citron seulement un peu de zeste râpé
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 h
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2 h 10 min
Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
35 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 h 15 min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1 h 30 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
No ratings
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1 h
Aile de raie aux câpres
45 min
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30 min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 min
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 min