Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără, decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi, decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză, tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac, decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi, tăiate felii subțiri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 1.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1217.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Borș rusesc
50 Min
Pâine de secară cu chimen
18h 20min
Ardei grași marinați
55min
Pâine neagră de secară
Pas d’évaluation
Pierogi cu varză coaptă
2 Std. 30 Min
Punch Sangria cu ghimbir
Pas d’évaluation
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Heringi ucraineni dreși
1 Std.
Rulouri de vită pizzaiola
1 Std. 10 Min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 Min
'Burritos' cu legume
20min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min