Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Gulaș de vită

2 h 45 min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35 min

Panzanella cu renglote și mozzarella

40 min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 min

Caserolă cu rață și legume

1 h

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40 min

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1 h 10 min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

No ratings

Bol cu pui în stil marocan

45 min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 min

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Pui basc

1 h 10 min