Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de cartofi dulci și curry

30 min

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Desert cu piersici și ciocolată

1 h 20 min

Paste Amatriciana

No ratings

Votka daiquiri cu mure și afine

15 min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min

Vită cu ciuperci

30 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10 min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 min