Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15 min

Tocană mexicană de pui

40 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50 min

Crevete cu paste și mazăre

40 min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40 min

Piure de fasole albă cu spanac

30 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 h 30 min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 min