Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 90.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Chili con carne
40min
Pâté de ciuperci
1 Std. 25 Min
Suc pentru digestie cu papaya
5 min
Coroană din coaste de miel la cuptor
Keine Bewertungen
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2 Std. 30 Min
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Keine Bewertungen
Gougères
55min
Unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Prăjitură Albinuța cu glazură
1 Std. 25 Min
Granita de castravete cu gin
45min
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Keine Bewertungen