Skip to main content Search
Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă
5.0 5 rating
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluat
  • făină plus pentru presărare
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    50 g
  • ou
    1
  • boia de ardei, dulce (opțional)
    ¼ - ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura de varză
  • apă
    500 g
  • varză creață tăiată bucăți
    250 - 280 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    10 fire
  • unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
    50 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Cum facem găluștele
  • smântână fermentată, de orice tip pentru uns
    1 lingură
  • gălbenuș pentru uns
    1
  • semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg
Protein 1.5 g
Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu banane și frișcă

4.2(5)

4 h 15 min

Flammkuchen clasic

4.6(21)

1 h

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.8(5)

1 h

Tartă cu rubarbă și mure

5.0(1)

2 h 20 min

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

No ratings

Tartă cu dovleac

5.0(5)

5 h 50 min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0(2)

55 min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

No ratings

Stir-fry cu ciuperci

4.9(35)

55 min

Seitan cu legume, la borcan

No ratings

Bol cu somon și fasole neagră

5.0(2)

35 min

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1(15)

1 h 30 min