Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 90.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Supă Laksa cu pui și crevete
No ratings
Tom Yum cu crevete
25min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Sos cu ardei grași roșii și măr
No ratings
Hummus din sfeclă
15min
Smoothie cu pepene galben și kiwi
10 Min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3h 20min
Flammkuchen clasic
1h
Supă marocană picantă de linte
No ratings
Suc de mango și cayenne
15min
Slush de lămâie
10 Min