Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 5 rating

Prep. 1 h 10 min

Total 2 h 30 min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 Min

Iaurt congelat cu matcha și mango

Iaurt congelat cu matcha și mango

Keine Bewertungen

Brunch italian

Brunch italian

Keine Bewertungen

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45 Min

Scones cu dovleac

Scones cu dovleac

25 Min

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25 Min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 Std. 55 Min

Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

1 Std.

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 Std. 45 Min

Tartă cu dovleac

Tartă cu dovleac

5 Std. 50 Min

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1 Std. 5 Min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 Std. 15 Min