Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (optional)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Protein
- 48.3 g
- Carbohydrates
- 195.9 g
- Fat
- 51.6 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 16.9 g
- Sodium
- 2404.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
No ratings
Cuburi de zahăr cu mentă
24 Std.
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Brunch englezesc
No ratings
Terină condimentată de porc
No ratings
Smalec (rillettes de porc)
No ratings
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
No ratings
Iaurt cu vanilie
13h
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Sos magic de ciocolată
No ratings
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
No ratings
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50 min