Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g fileta z polędwicy wołowej, pokrojonego w paski (5 x 2 cm)
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 40 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka i wariant)
- 20 g sosu sojowego, plus 1 łyżeczka
- 1050 g wody
- 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli, plus 4-5 szczypt
- 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 20 g oleju, plus 1 łyżka do smażenia
-
150
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 0,5 cm plastry
or 150 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
- 180 g ryżu białego, krótkoziarnistego, do sushi
- 120 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 120 g kiełków fasoli, świeżych
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 4 jajka
- 4 tortille pszenne (Ø ok. 30 cm)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 76.7 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1616.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Meksykańska tostada z wołowiną
1 godz.
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 godz.
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 godz. 15 min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 godz. 45 min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1 godz. 10 min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 Std. 40 Min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h