Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 800 γρ. νερό
  • 120 γρ. πλιγούρι
  • 100 γρ. ρόκα
  • 3 ροδάκινα, κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
  • 1 αβοκάντο, κομμένο σε κομμάτια (1 εκ.)
  • 50 γρ. αμύγδαλα, ψημένα
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. μέλι
  • ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1231 kJ / 294 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
22.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes