Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

4.6 118 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan en morceaux
1 oignon jaune coupé en quatre
50 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau bouillante
1 cube de bouillon émietté
1 dose de safran
1 c. à soupe de crème

1 c. à soupe de mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 2336 kJ / 557 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45 min

Risotto aux asperges et petits pois

40 min

Salade de brocolis et sauce César

35 min

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

55 min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 h 15 min

Shot de jus détox au concombre

10 min

Wok de crevettes et légumes

40 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Gin au basilic

10 min

Soupe de courgettes au basilic

30 min

Semoule de couscous épicée

25 min