Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

4.4 65 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 spicchi di aglio
100 g di pane a tocchetti piccoli
100 g di scalogno a pezzi
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
320 g di spaghetti
500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di olive taggiasche denocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 220.4 mg

Protein 13.7 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 29.9 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 82.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 min

Cous cous con moscardini e olive

1 h

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1 h

Parmigiana di patate e zucchine

1 h 15 min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40 min

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

50 min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 h

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 min

Risotto alla lattuga

30 min

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40 min

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1 h