Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

4.7 9 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
10 pezzi

Ingredients

  • di bulbi di finocchio a metà o in quarti
    200 g
  • di porri solo parte bianca
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale + q.b.
    ½ di cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di foglioline di timo fresco lavate
    2 cucchiai
  • di caprino
    100 g
  • uovo
    2
  • di ricotta fresca scolata dal siero
    100 g
  • di pasta sfoglia pronta rettangolare (2 rotoli)
    460 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 246.5 kcal / 1031.5 kJ
Protein 7.2 g
Fat 15.1 g
Carbohydrates 20.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 6.6 g
Sodium 367.4 mg

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