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Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di pane raffermo a pezzi
-
30 g di semi di sesamo
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di capperi sott'aceto sgocciolato
-
20 g di foglie di basilico fresche
-
20 g di foglie di prezzemolo fresco
-
80 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
-
300 g di cavolo rosso tagliato a pezzi
-
150 g di mela, qualsiasi tipo sbucciata, snocciolata e tagliata a pezzi
-
1 cucchiaino colmo di semi di cumino
-
10 g di miele
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
30 g di farina integrale
-
300 g di Feta
-
1 uovo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1829.6 mg
Protein
17.5 g
Calories
2333.3 kJ /
557.7 kcal
Fat
40.4 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
14.5 g
Carbohydrates
35 g
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