Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 155 γρ. ζάχαρη
- 310 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 155 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αβγό
- 1 κρόκο αβγού, από ένα μεγάλο αβγό
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
- 115 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 40 γρ. κορν φλάουρ
- 4 κρόκους αβγών, από μεγάλα αβγά
- 480 γρ. γάλα
- 560 γρ. φρούτα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1552 kJ / 371 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 43 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κέικ πορτοκαλιού
1sa 25 dk
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
No ratings
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
No ratings
Πασχαλινά cupcakes
1 Std.
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 Min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55 min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2h
Κέικ καρότου με καρύδια
1 godz. 20 min
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1 godz. 45 min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 Std. 10 Min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1sa 25 dk