Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 155 γρ. ζάχαρη
- 310 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 155 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αβγό
- 1 κρόκο αβγού, από ένα μεγάλο αβγό
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
- 115 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 40 γρ. κορν φλάουρ
- 4 κρόκους αβγών, από μεγάλα αβγά
- 480 γρ. γάλα
- 560 γρ. φρούτα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1552 kJ / 371 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 43 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45 min
Μουχαλεμπί
2 Std. 20 Min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
No ratings
Διπλό τσίζμπεργκερ
No ratings
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1 Std.
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5h 15min
Γάλα κάνναβης
No ratings
Εκμέκ κανταΐφι
4 godz. 15 min
Υγρή καραμέλα
35min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1 Std. 30 Min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14 Std.
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5 Min