Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
Prep. 20 min
Total 7 h 50 min
6 portions
Ingredients
Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)
-
100 g d'eau
-
100 g de farine de blé
Le jour même
-
35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de lait entier
-
25 g de sucre en poudre
-
7 g de levure boulangère sèche
-
200 g de chou blanc coupé en morceaux
-
400 g de filets de poulet
-
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
-
2 œufs
-
100 g de chapelure
-
10 g d'huile d'olive
-
250 g d'huile de tournesol
-
2 c. à café de moutarde
-
2 c. à café de curry en poudre
-
frites (optional) pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1028.5 mg
Protein
38 g
Calories
2918.5 kJ /
694.2 kcal
Fat
21.2 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
83.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fast-good - fait-maison
10 Recipes
France
France
You might also like...
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3 Std. 45 Min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3 Std. 45 Min
Buddha bowl au poulet
1 Std.
Bagels halloumi et avocat
2 Std. 35 Min
Petits sandwichs façon bretzel
2 Std. 30 Min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Bao burger au porc et aux légumes
3 Std.
New York roll au chocolat
1 Std. 30 Min
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
2 Std. 50 Min
Buns au porc frits
1 Std. 30 Min
Pita de poulet au curry
1 Std. 30 Min
Beignets à la crème pâtissière
4 Std. 30 Min