Skip to main content Search
Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
3.4 5 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de betterave cuite coupée en morceaux
  • 300 g de farine de blé
  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 3 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 250 g de bleu d'Auvergne coupé en morceaux
  • 100 g de crème liquide légère
  • 2 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 357.8 mg
Protein 37.5 g
Calories 4318.3 kJ / 1030.8 kcal
Fat 51.3 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 98.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Chili de bœuf cétogène

3.8(8)

3 Std. 10 Min

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

4.2(5)

1 Std.

Spritz sans alcool fraise-gingembre

4.3(28)

15 Min

Marinade épicée pour le poisson

4.3(6)

10 Min

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

4.3(6)

16 Std.

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3.5(8)

3 Std. 20 Min

Tartines aux légumes grillés

5.0(3)

3 Std. 15 Min

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

3.6(11)

40 Min

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

4.3(7)

1 Std.

Ravioli de courge aux noisettes

3.5(10)

1 Std. 35 Min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

4.8(16)

45 Min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

4.3(4)

2 Std.