![Bacalao al estilo de Braga Bacalao al estilo de Braga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/881A5839-A2C1-46F8-BCA2-BCB3313E91B9/Derivates/9f7070f3-1786-43c6-8b17-8e739943dd2c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g de aceite de oliva
- 4 de bacalao desalado, (aprox. 1000 g)
- 4 de dientes de ajo
- 20 g de paprika
- 30 g de perejil fresco
- 400 g de cebolla amarilla, en rodajas finas
- 2 hoja de laurel seca
- 1 pizca de sal
- 40 g de vinagre blanco
- 80 g de pimiento rojo, en tiras
- perejil fresco, picado
- papas fritas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2553 kJ / 610 kcal
- Protein
- 48.8 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 383 mg
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