Grittibenz sucré

Grittibenz sucré

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Prep. 50 min

Total 2 h 15 min

6 parts

Ingredients

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
500 g de farine à tresse et un peu plus pour le plan de travail
60 g de beurre en morceaux (1 cm)
50 g de sucre
1 ½ c. à café de sel
20 g raisin sultanine foncés
3 c. à soupe d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13 g

Calories 1920 kJ / 456 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 71 g

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