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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Patate gratinate al formaggio
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
-
di patate a pasta gialla sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)800 g
-
di acqua500 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di latte parzialmente scremato500 g
-
di amido di mais (maizena)40 g
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di provola affumicata a tocchetti200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
283.1 kcal /
1184.6 kJ
Protein
15.4 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
25.8 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
449.3 mg
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