Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Sahne
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 60 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Scheiben Vollkorn-Toast, getoastet, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 30 g Schalotten, halbiert
- 150 g fettarme Milch
- 1 ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Topinambur, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 200 g Pastinaken, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 150 g Steckrüben, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 300 g Wasser
- Butter zum Einfetten
- 6 Lasagneplatten ohne Vorkochen
- 100 g Weichkäse mit Blauschimmel, in feinen Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3172 kJ / 758 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 13.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pfannkuchen süß oder herzhaft
35min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10 phút
Nudel-Gemüse-Auflauf
1 Std.
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1h 15min
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1 godz. 45 min
Kartoffel-Auflauf "Venezia"
1h 20min
Kürbisauflauf
1hod. 50min
Kohlrabi-Spinat-Lasagne
1 godz. 45 min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 godz. 45 min
Gemüse-Crumble
1 Std.
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1 Std.
Gemüse-Lasagne
2 Std.