![Salade de fenouil au parmesan (TM6) Salade de fenouil au parmesan (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a78bdff4b023fb7235706dac8881a47/Derivates/b0782dabcc56dae2dd50cc331bcf8a1b9194110c.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan
- 500 g de fenouil, coupé en quatre, trognon retiré
- 1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
- 4 pincées de poivre et un peu plus pour l'assaisonnement
- 50 g d'huile d'olive
-
30
g de jus de citron, fraîchement pressé
or 30 g de vinaigre de fruit
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1014 kJ / 242 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 728 mg
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