Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Brak ocen

Salade de verdure et de pamplemousse

Brak ocen

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3 godz. 50 min

Biscuits aux brisures de chocolat

50 min

Mai Tai

10 min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 godz.

Trempette mexicaine étagée

25 min

Huîtres et granité à la lime

Brak ocen

Gratin de blintzes fourrés au fromage

1 godz. 10 min

Cidre de pomme chaud au rhum et à l'érable

20 min

Mayonnaise bistro

5 min

Sucre aux amandes

10 min