Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de papa, pequeñas, sin pelar, limpias, cortadas en cuartos a lo largo
- 400 g de pimiento verde cortado en trozos pequeños
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de curry en polvo
- 1 cdita de paprika, ahumada y molida (optional)
- 2 cdita de sal
- 150 g de pepino
- 150 g de rábano
- 700 g de agua
- 100 g de lenteja verde seca
- 4 huevo
Aderezo de tahini y miso
- 1 diente de ajo
- 5 g hoja de perejil fresco
- 40 g de tahini
- 30 g de pasta miso
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 15 g de aceite de ajonjolí tostado
- 50 g de agua
- 2 - 3 pizca de sal
- 2 - 3 pizca de pimienta negra molida
- 100 g hoja de espinaca fresca
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1792.1 kJ / 428.3 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 47.1 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 1668.6 mg
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