Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 9 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 min

Salată de linte și mentă

No ratings

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Fasole neagră - rețeta de bază

No ratings

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

No ratings

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5 h

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30 min

Mei cu pudră de curry și pui

35 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Pesto

10 min