Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.8 g

Calories 1842 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu quinoa și fasole verde

Salată cu quinoa și fasole verde

30 min

Salată de linte și mentă

Salată de linte și mentă

No ratings

Salată de alac în stil grecesc

Salată de alac în stil grecesc

30 min

Scones cu dovleac

Scones cu dovleac

25 min

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25 min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45 min

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10 min

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1 h 30 min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 h

Dip de anghinare și tofu

Dip de anghinare și tofu

5 min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Hummus din sfeclă

Hummus din sfeclă

15 min