Devices & Accessories
Risi et bisi
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
50 g de pecorino vieux (bien sec), en bloc
-
1 oignon jaune coupé en quatre
-
50 g de beurre en morceaux
-
300 g de riz spécial risotto
-
50 g de vin blanc
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
250 g de petits pois surgelés
-
1 c. à soupe de mascarpone1 c. à soupe de crème
-
cerfeuil frais pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
2059 kJ /
488 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
66 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mon programme de la semaine - printemps
25 Recipes
France
France
You might also like...
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40min
Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati
30min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Salade bulgare chopska
15min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic
30min
Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon
35min
Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte
30min
Ragoût de chou à la dinde
40min
Salade de haricots cannellini
10min
Quiche légère au fenouil, saumon fumé, skyr et aneth
Nessuna valutazione
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2h 15min