Macarons alla fragola

Macarons alla fragola

4.0 5 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 pezzi

Ingredients

Ganache alla fragola

180 g di cioccolato bianco a pezzi
80 g di fragole pulite e a pezzi
8 g di succo di limone
20 g di zucchero

Macaron

110 g di mandorle pelate (vedere varianti)
110 g di zucchero a velo
100 g di albumi (vedere consigli)
100 g di zucchero
1 - 2 gocce di colorante alimentare rosa (vedere consigli)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 10 mg

Protein 1.4 g

Calories 309.9 kJ / 74.1 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1 h 30 min

Macarons al pistacchio

2 h 30 min

Cioccolata calda alla crema di whiskey

15 min

Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)

35 min

Gelato alla vaniglia

12 h

Pasta sfoglia veloce

1 h 20 min

Monte bianco

1 h 5 min

Pane veneziano

18 h 30 min

Éclair con caramello al burro salato

19 h

Preparato per pane integrale

10 min

Pane morbido di farro

19 h

Torta a strati mascarpone e lamponi

5 h