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Gelato Gin e lavanda

Gelato Gin e lavanda
5.0 3 ratings
Prep. 5 min
Total 14 h 35 min
10 porzioni
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Ingredients

  • 150 g zucchero
  • 620 g di latte
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di fiori di lavanda essiccati (circa 5 g)
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia solo semi
  • 320 g di panna acida (30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 40 - 50 g di Gin secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 44.8 mg
Protein 3.5 g
Calories 790.4 kJ / 188.9 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 19.6 g

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Gelati cremosi 5 Recipes
Italy

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