Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

2.8 6 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
1 carotte en morceaux
300 g de lentilles blondes
500 g d'eau bouillante
200 g de tomates concassées en conserve
du sel
100 g de pousses d'épinards
200 g de tofu rosso en dés
persil frais ciselé, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1420 kJ / 337 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

30 min

Cari légumes au massalé

40 min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35 min

Curry d'aubergine

50 min

Aubergines tandoori

35 min

Paëlla veggie

50 min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 min

Chili Sin Carne

30 min

Crumble d'endives au roquefort

1 h 5 min

Dahl de pois cassés

1 h 55 min