Skip to main content Search
Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini
3.9 8 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 patates douces (env. 230 g chacun)
  • 130 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
  • 50 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 80 g de tahini
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • ¼ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (optional)
  • 4 c. à soupe huile d'olive
  • 10 g de ciboulette fraîche (optional) finement hachée
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684.1 mg
Protein 16.3 g
Calories 1938.4 kJ / 463.3 kcal
Fat 30.2 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh 5 Recipes
France

You might also like...

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

3.6(38)

30 min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

4.6(37)

40 min

Pad thaï veggie

3.3(37)

1 h 5 min

Nuggets végans et sauce aux herbes

3.4(36)

30 min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

3.9(63)

45 min

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2 h 35 min

Okonomiyaki

4.3(24)

50 min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

4.6(27)

30 min

Tarte avocat, banane et framboises

4.7(16)

2 h 40 min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

4.0(17)

2 h 10 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(105)

25 min

Bowl de quinoa et champignons marinés

4.5(24)

1 h 20 min